czwartek, 3 listopada 2011

Ciasteczka


 Uwielbiam wracać do domu, w którym pachnie świeżo upieczonymi ciasteczkami. Takimi, które znikają w ekspresowym tempie, mają zabawne kształty, są delikatne i pyszne. Te serduszka, gwiazdki i misie ulepione z ciasta niosą ze sobą dużo radości i ciepła. Polecam!

 Składniki na ciasto:
270 g mąki pszennej
250 g masła
5 łyżek gęstej śmietany
1 jajko
cukier do posypania po wierzchu

 Wykonanie:
Zagniatamy ciasto z mąki, masła, śmietany i żółtka. Wałkujemy na niezbyt cienki placek i wykrawamy ciasteczka. Przekładamy na blachę, smarujemy białkiem i posypujemy cukrem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy z termoobiegiem przez około 10-15 minut, do zrumienienia.

3 komentarze:

Angie pisze...

Proste i przepyszne! Uwielbiam takie ciacha!

DarkANGELika pisze...

Prosty przepis a i tak wyglądają obłędnie ;)

Sabienne pisze...

Bardzo lubię klasykę w Twoim wykonaniu:-)

Prześlij komentarz